In een zijstraat van de Bossche Markt is een lokaal dat wijn ademt, laagdrempelig is, en niks heeft met snobistisch gedoe. ‘We zijn een wijnbar met 45 open wijnen en een kleine selectie per fles, 40 procent hiervan is van het Chileense merk Cono Sur,’ zegt mede-eigenaar Willen-Jan Konings (49). ‘Onze wijnen zijn voor klanten ook makkelijk in de winkel te verkrijgen. Deze transparantie is uniek.’
Word abonnee en lees direct verder
Al vanaf €15 per maand leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.
Bent u al abonnee en hebt u al een account? log dan hier in