Volgens de Nierstichting hebben zo’n 1,7 miljoen Nederlanders chronische nierschade, van wie ruim eenderde zonder het te weten. Nierschade kan ontstaan door te veel zout eten. Zout maakt dat het lichaam vocht vasthoudt, wat leidt tot een hogere bloeddruk en die heeft weer schadelijke gevolgen voor bloedvaten en de filterfunctie van de nieren.
Al vanaf €15 per maand leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.
Bent u al abonnee en hebt u al een account? log dan hier in