Lekker eten hoeft niet per se hoogdrempelig te zijn, vindt chef en eigenaar van 212, Richard van Oostenbrugge (43). ‘Dit is een plek waar je goed kunt eten en tegelijk gewoon lekker aan de bar kunt zitten. Dat misten we in Amsterdam.’ Dus begon Van Oostenbrugge samen met Thomas Groot restaurant 212.
Word abonnee en lees direct verder
Al vanaf €15 per maand leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.
Bent u al abonnee en hebt u al een account? log dan hier in