Premium Lock Enige Nederlandse gerecht waarin bloed een prominente rol speelt

Bloedworst: vroeger alleen verkrijgbaar in de herfst, na de varkensslacht in de zomer. Foto: iStock

Gruwelijk lekker heet de tentoonstelling die nog tot 19 januari 2020 in het Openluchtmuseum te zien is. Maar heel afschrikwekkend, gevaarlijk of smerig is het allemaal niet. Niet zo vies in elk geval als wat het onlangs ­geopende Disgusting Food ­Museum in de Zweedse stad Malmö allemaal presenteert: rotte haring, geroosterde (en zeer herkenbare) cavia en kaas met krioelende maden.

Premium Lock Word abonnee en lees direct verder

Al vanaf €15 per maand leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.

  • Bent u al abonnee, maar heeft u nog geen account? Maak die dan hier aan. Extra uitleg vindt u hier.