Bij bier is het gelukt, maar goede wijn maken zonder alcohol blijkt nog altijd moeilijk. Nicolaas Klei legt uit hoe dat komt en vond toch elf aanraders.
Al vanaf €15 per maand leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.
Bent u al abonnee en hebt u al een account? log dan hier in