Het voormalige postkantoor in Dordrecht was een betonnen blok, totdat het werd omgetoverd in een groot, licht restaurant. De eigenaren behielden de naam ‘Post’ omdat deze volgens hen tot de verbeelding spreekt. In de inrichting komt ‘post’ dan ook als thema terug. Zo doken de verantwoordelijke architecten van Buro M2R een brief op van de schilder Vincent van Gogh, die in Dordrecht heeft gewoond. De brief is groot afgebeeld op de linkerwand. Ook het menu is geïnspireerd door post: er is een ‘geheime brief’ voor kinderen en bij het menu ‘vertrouwelijke post’ krijgen gasten een verrassing: ze vertrouwen erop wat de kok voor hen in petto heeft.
Laden…
Word abonnee en lees direct verder
Al vanaf €15 per maand leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.
Bent u al abonnee en hebt u al een account? log dan hier in
Verder lezen?
U bent momenteel niet ingelogd of u hebt geen geldig abonnement.
Wilt u onbeperkt alle artikelen en edities van EW blijven lezen?
Er ging iets fout