Tijdens mijn dagen als krullenjongen bij de slijter leerde ik weinig over wijn. Wel veel over klanten. Was er een aanbieding van een obscure appellation, dan wilde de klant slechts schoorvoetend een flesje proberen, al was het bijna gratis. Maar was er korting op chablis, sancerre of een andere Beroemde Wijn, dan kocht de klant er dozijnen.
Al vanaf €15 per maand leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.
Bent u al abonnee en hebt u al een account? log dan hier in