‘Ik ga één keer per jaar terug naar mijn geboorteland China. De laatste keer dat ik er was, ging ik samen met mijn man en zus lunchen in een leuk restaurantje in Peking. We kregen een klein bordje met geroosterde noten. We hadden nog nooit zulke heerlijke noten geproefd. We vroegen aan de bediening wat voor noten het waren. Ze bleken van een Japanse notenboom te komen.
Word abonnee en lees direct verder
Al vanaf €15 per maand leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.
Bent u al abonnee en hebt u al een account? log dan hier in