De afgelopen tien jaar kwamen er in Nederland 1.000 restaurants, 3.000 cafetaria’s en 700 hotels bij. Brancheorganisatie Horeca Nederland, die dit berekende, noemt de bedrijfstak de snelste groeier van de Nederlandse economie. Gemiddeld wordt er elke dag wel ergens een nieuwe gelegenheid geopend.
Word abonnee en lees direct verder
Al vanaf €15 per maand leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.
Bent u al abonnee en hebt u al een account? log dan hier in