Mede-oprichter Birgit Dekkers (31) over haar bedrijf Rival Foods, dat plantaardig materiaal een vezelachtige structuur geeft, zodat het lijkt op een heel stuk vlees.
Laden…
Al vanaf €1 per week leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.
Bent u al abonnee en hebt u al een account? log dan hier in
U bent momenteel niet ingelogd of u hebt geen geldig abonnement.
Wilt u onbeperkt alle artikelen en edities van EW blijven lezen?