Michiel Dijkstra is economieredacteur. Hij bezoekt hippe koffiebar Toki in Amsterdam en ziet hoe hipster-ethos de economie een impuls geeft.
Al vanaf €15 per maand leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.
Bent u al abonnee en hebt u al een account? log dan hier in