Talent Vedika Luthra (23): ‘Zorg dat je altijd iets om handen hebt’ ‘De Britse kookboekenschrijfster en televisiester Nigella Lawson. Ze spreekt krachtig en als je naar haar kijkt, wil je haar recepten proberen. Die zijn makkelijk en ze steken goed in elkaar.’
Culinair Goed gedocumenteerd boek over Italiaanse keuken Ruim veertig boeken over eten en wijn schreef Onno Kleyn al, maar dit mag gerust zijn magnum opus worden genoemd. En dat wil wat zeggen als je bedenkt dat hij enkele jaren geleden De grote Kleyn uitbracht, een culinair naslagwerk van ruim duizend pagina’s.
Goed gedocumenteerd boek over Italiaanse keuken
Gerlof Leistra