Culinair Weinig wetenschappelijks aan de roomijsproeverij Mocht u zich weleens afvragen hoe een product het predicaat ‘als beste getest’ of ‘lekkerste volgens de kenners’ bemachtigt – dat gaat ongeveer als volgt. Ik had de eer te mogen deelnemen aan een proeverij van drie soorten roomijs (zoute karamel, cookie dough en chocolade) van acht merken (Breyers, Koupe, Oppo, Halo Top, Magnum, Holland Jersey, Häagen-Dazs en Ben & Jerry’s).
Weinig wetenschappelijks aan de roomijsproeverij