chef-kok Wil Demandt: ‘Ik ben van de oude stempel, mag je gerust zeggen’ Chef-kok Wil Demandt (63) schreef zijn eerste kookboek, Altijd Zondag. Hij had 33 jaar restaurant Bordewijk in Amsterdam. ‘Je hebt ervoor te zorgen dat het gezellig is.’
Huis te koop Rustig wonen in een landhuis in het groen Wie van vossen, eekhoorns en bos houdt, is bij landhuis Heidekate in Sittard aan het goede adres. Het witte huis met rieten dak staat vlak bij de Duitse grens. Zijn naam heeft het huis te danken aan de achternaam van de vorige eigenaar, in combinatie met het Duitse woord voor stulpje: ‘Kate’.