Man van de week Nieuwe CEO frietmaker Aviko moet omzet verdubbelen Deen is geen onbekende in de foodsector. Hij was onder meer CEO van Bakkersland, marktleider in brood en gebak. Voordat hij bij Aviko begon, was hij directeur van kruiden- en specerijproducent Euroma. Eerder in zijn carrière had hij leidinggevende functies bij het Amerikaanse Sara Lee, indertijd moederbedrijf van Douwe Egberts.