Gastronomie Zo maak je smaakvolle tofu Afgelopen jaar was van doorslaggevend belang voor vegetarische vleesvervangers. Geholpen door een relletje over de productbenaming (‘kipstuckjes’ voor een sojaproduct), brak de Vegetarische Slager definitief door bij het grote publiek.
Zo maak je smaakvolle tofu