uien

Landbouw

Afrika is dolblij met Nederlandse ui en plofkip

De Nederlandse voedselexport is van belang voor Senegal en andere landen in Afrika. Als die wegvalt, bijvoorbeeld door de stikstofnormen, zou dat zomaar een ernstige voedselcrisis kunnen veroorzaken.

Jawa Food

Pieter Jaarsma: ‘Afrika kan enorme stappen maken’

Pieter Jaarsma (29), directeur van Jawa Food, exporteert zijn uien naar Afrika en ziet daar grote mogelijkheden. ‘De energie in Afrika werkt aanstekelijk.’