Het was bijvangst tijdens een bezoekje aan chef-kok Imko Binnerts, die veel interessants zou vertellen over oesters. Maar in de kantlijn liet hij ook een heerlijk hapje zuurkool proeven. En daarover was hij minstens zo enthousiast.
Word abonnee en lees direct verder
Al vanaf €15 per maand leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.
Bent u al abonnee en hebt u al een account? log dan hier in