Half januari verscheen in wetenschappelijk tijdschrift The Lancet een dieet dat de oplossing zou zijn voor welvaartsziekten, klimaatverandering en honger in de wereld. Het voedingspakket van de zogeheten EAT-commissie zet in op veel minder vlees en zuivel en veel meer groenten, fruit en noten.
Word abonnee en lees direct verder
Al vanaf €15 per maand leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.
Bent u al abonnee en hebt u al een account? log dan hier in